Un trésor culinaire d’Afrique centrale, maintenant au Québec!

Nous sommes enchantés de vous présenter le chikanda, un mets unique qui fait vibrer les papilles des Africains depuis plus de 100 ans et qui éveille maintenant la curiosité sur d’autres continents.

Ce plat végétarien savoureux est préparé à partir d’ingrédients naturels et précieux : des noix fraîches, des racines d’orchidées sauvages et un mélange subtil d’épices douces.

Dans notre pays natal, le Congo, le chikanda est la star des réunions festives et un symbole de convivialité. Aujourd’hui, c’est l’alternative végétarienne par excellence alliant saveur, simplicité et santé.

Que vous le mangiez seul en collation, dans un sandwich, un sauté, des tacos ou même un pâté chinois, y goûter c’est l’adopter !